6 Plantas para cocinar: MonsterChef pack – 13 cm

Propiedades y usos

Abre el libro de recetas y utiliza nuestras plantas para cocinar en tus platos.

• Albahaca: Esta planta lleva acompañando platos y formando parte de recetas desde que tenemos uso de razón. Puedes consumirla fresca en ensaladas o utilizarla para aderezar sopas, verduras y la pasta, de hecho el pesto se suele hacer con ella.
• Menta: La menta tiene un aroma y fragancia únicos. Tiene propiedades descongestionantes, antisépticas y estimulantes. Muy utilizada en postres, bebidas como el mojito y en muchos platos de la cocina mediterranea.
• Perejil: Todos hemos comido algun plato aderezado con perejil en algún momento, es un ingrediente muy utilizado en España para darle sabor a la comida. Tiene propiedades antioxidantes y digestivas.
• Romero: Esta planta tiene propiedades antisépticas y aromatizantes. Además tiene un alto contenido en hierro y antioxidantes.
• Hinojo: Suele utilizarse para hacer infusiones debido a sus propiedades digestivas, puede ayudarte a equilibrar las funciones del sistema digestivo.
• Cebollino: Principalmente utilizamos el cebollino como condimento para darle un sabor especial a nuestros platos. Aporta vitaminas y minerales importantes para nuestro organismo, mejora la digestión y la circulación, entre otras.
• Fresa: En el mundo occidental se la considera la reina de las frutas y suele comerse cruda. La fresa es una fuente de vitamina C y vitaminas del grupo B. Asimismo es un poderoso antioxidante y ayuda a disminuir el colesterol malo en sangre.
• Tomillo: Se encuentra predominantemente alrededor del Mediterráneo y se ha empleado de distintas maneras, en España la utilizamos mucho como especia para cocinar, aporta un sabor único a los platos pero también se puede tomar como infusión para aprovechar sus beneficios. Reduce los problemas digestivos, tiene un efecto antioxidante y tiene un efecto calmante entre otras.

Cantidad de luz

Nuestras plantas para cocinar son de exterior, necesitan que les de la luz del sol. Si las colocas en interiores, asegúrate de que les da la suficiente cantidad de luz a través de alguna ventana.

Riego

Puedes regarlas cada 2 días, siempre vigilando que no están secas o no las inundas. Si quieres comprobar realmente cuando regarlas, es muy fácil, toca la tierra de la maceta con un dedo, si está seca significa que hay que regarla. Al regar, hazlo directamente en la tierra, nunca por las hojas o flores de la planta para evitar quemaduras. Si ves que las hojas empiezan a ponerse blandas y se caen, es un indicativo de que necesita más agua. Algo que hace mucha gente es dejar un plato con agua debajo de la maceta durante mucho tiempo, si haces esto puedes provocar la aparición de enfermedades y hongos en tu planta, comprometiendo su salud.

Otros cuidados

Intenta no decirles que vas a cocinarlas, puede que no les siente bien.