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Planta de hinojo

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Planta de hinojo – 11 cm

3,00 IVA incluido

La planta de hinojo es una de las hierbas que más se usa como antiinflamatorio natural para desinflamar el vientre y mejorar la digestión,

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El hinojo es una planta silvestre muy aromática originaria en Europa de sabor similar al del anís. Es muy frecuente su uso en la gastronomía para dar sabor a las comidas y desde la antigüedad se viene usando para fines terapéuticos por sus grandes propiedades medicinales. Es de tallos ramificados y carnosos parecidos al apio, con hojas divididas en forma triangular y plumosa, de color verde oscuro que se parten en segmentos finos. Sus flores son de pequeña dimensión y de pétalos amarillentos que se agrupan en umbelas planas. Su fruto es muy aromático y de forma capsular de 1 cm de largo. El hinojo es una de esas hierbas que más se usa como antiinflamatorio natural para desinflamar el vientre y mejorar la salud digestiva. Además ayuda a adelgazar y a mejorar el metabolismo intestinal. Es una planta robusta que puede llegar a medir hasta dos metros de alto. Generalmente empieza a florecer en junio y para agosto o septiembre ya tiene listo su fruto.
Podemos encontrar esta planta en terrenos secos, caminos, riberas, entre matorrales, suelos pobres o eutróficos.

¿Quieres saber todas las propiedades y cuidados de la planta de hinojo?

Entra en nuestro blog y descúbrelas

Packs donde encontrar la planta de hinojo

Propiedades y usos

Propiedades de las plantas de exterior

Propiedades y usos

Es una planta que se emplea bastante gracias a sus numerosos beneficios, entre ellos destacamos sus funciones depurativas y desintoxicantes. Su efecto diurético y antioxidante ayuda a la digestión favoreciendo la eliminación de gases. Es una planta rica en hierro que promueve a un correcto funcionamiento hepático, además ayuda a reducir el colesterol malo, está compuesto por aceites esenciales, glucósidos y cumarinas que se encuentran en sus hojas, por fibra, calcio, fósforo, vitamina A y B y potasio en la zona del cogollo. Además contiene  cumarinas, estragol, pineno, fencona y otros componentes volátiles. Debido a su alto contenido de sales potásicas y a sus aceites esenciales, el hinojo favorece la eliminación de los líquidos. Por lo tanto combate la retención de líquidos y ayuda a la eliminación de grasa. Las personas que sufren de problemas oculares como puede ser glaucoma, vista cansada, conjuntivitis y orzuelos es aconsejable aplicar una gasa con infusión de hinojo sobre los ojos durante unos 5 minutos, ya que ayuda a aliviar los síntomas. Debido a su composición en clorofila, triptófano, alanina y flavonoides, entre otras, el hinojo ayuda a prevenir la acción nociva de los radicales libres de nuestro cuerpo que son los causantes de alterar el buen funcionamiento de las células. Es muy recomendable el consumo de esta planta para las personas que sufren de anemia ferropénica gracias al gran aporte de vitamina C que contiene, además previene de enfermedades en hígado y riñones al ser un depurativo natural que ayuda a eliminar las toxinas de nuestro cuerpo. El hinojo se viene usando en las cocinas desde hace muchos años gracias a su inconfundible sabor y a las propiedades tan beneficiosas que aporta a nuestro organismo. Podemos encontrarlo acompañando a ensaladas añadiendo el tallo en crudo o bien hervido, en asados y barbacoas, en guisos de legumbres, potajes, y acompañando platos proteicos de pescado como aderezo dándole un toque anisado al plato a través de su aceite infusionado y aromatizado. Las semillas de hinojo son muy comunes en la elaboración de recetas pasteleras ( tartas, panes, pasteles) dándole un rico sabor anisado.

Cantidad de luz para plantas de exterior

Cantidad de luz

Necesita de mucha luz durante todo el día para favorecer su crecimiento. No hay ningún inconveniente en permanecer en un lugar donde reciba  rayos de sol directos ya que no hay riesgo de exposición excesiva como le pasa a otras plantas. Para favorecer su crecimiento es importante plantarlo en un suelo que contenga estiércol, humus y sales minerales ya que no tolera los suelos ácidos. Soporta perfectamente toda clase de temperaturas pero es recomendable plantarla en zonas de temperaturas moderadas porque no tolera el frío excesivo.

Riego de las plantas de exterior

Riego

Es una planta que no tolera el estrés hídrico por eso necesita estar siempre húmeda para que el bulbo y la parte aérea crezcan correctamente, por lo tanto le favorece un riego abundante sobretodo en épocas de más calor como el verano pero siempre con la precaución de no encharcarla.

Otros cuidados para plantas de exterior

Otros cuidados

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